這塊焢肉可以完勝彰化爌肉飯的口味,滷得很有意境。

整塊肉都不用咬,入口即化,各項配菜也深有層次,

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這間外省麵的水餃吃起來比較沒有很驚艷,價位也還好,

蛋花湯很好喝,大牛110;湯有中藥味很好喝,麵量也超多

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台中的東區眷村很多,這一家位在三個新村之内,

不曉得是否這樣的緣故,麵很好吃湯頭也不輸台南,

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       老彰化人要吃的話,應該是吃這間,而不是對面那一間,

有傳言說本來電影不是到對面拍的,但因縁際會的關係,

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雖然一碗六十塊,但是有附湯,還是竹筍湯。(除了台南吃乾麵會附湯,

全省少有這樣的習俗,所以在台南吃到沒附湯的乾麵會覺得不是台南人開的店。)

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一年前評論:

吃粗飽的店,但在日本看到的二郎系拉麵;分量還是比台灣強大得太多等級了。

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台南不曉得為何牛肉麵的湯頭大部份店家都很死鹹。

牛肉湯貫名全台,可是牛肉麵的料理口味就比較因人而異了!!!

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台南有很多料理都是獨步全台的特殊料理; 魚腸、煎粿、菜粽、魚頭、…等等不一而足,

當初剛住台南時,真的給這些料理震撼到,但現在實在覺得很好吃,這個炒豬肺也是很特殊的一項料理。

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這次點了天使紅蝦,老闆給了十隻,

料,挑點了蝦仁和小卷,

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在台南吃過的牛肉中,竟然給這家店硬比了下去,

剛涮一口吃下後,馬上預訂下次吃的時間,

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