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這塊焢肉可以完勝彰化爌肉飯的口味,滷得很有意境。
整塊肉都不用咬,入口即化,各項配菜也深有層次,
huyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
湯頭是目前吃過最好喝的味道,中藥味調得很好,
軟骨雖無入口即化但骨頭的肥肉部位滷得很夠位,精華在此。
擺盤很大氣,吃了也算飽的烤肉店。
台灣的廚房在台南,台南的廚房在市場,這句話應該不為過吧!!!
水仙宮市場周邊的店,新鮮味美,在台南吃了很多魚腸,這裡的魚腸水準最高,
這一家離家最近的店,竟然吃到重出江湖中西區超好吃的名店,實在有幸,小朋友說有古早味的味道,
實在太好吃了。