吃過一段時間,後來再搬遷,最後又消失,直到最近又想吃麵時,才又遇到冷小妹,

剛放好車,冷小妹就說:好久不見了。我說:您消失了一陣子喲,

台南的店家就是有人情味,老闆記性又好,常客都會記得。

還是老毛病,不能做久,冷小妹委碗道來。

每次去吃的時候,我都跟她說: 慢慢煮,不急。她就笑一笑,

老闆個性,遇到人多就心急,請大家跟她講一下,讓她不要那麼急。

說實在話,煮的時間還是很快的。

乾麵是台南前幾的好吃陽春麵,特愛老闆的調味,實在超好吃,

淡淡的麻醬味,沒濃得奪去主體味道,

台南這一家的麻醬麵,味道覺得調得是最好吃的。

雖然有一陣子不想吃麵,但最後又吃到這味道時,馬上被征服了。

麵還是好吃啊。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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