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這一攤的名氣很大，不過今天來用餐時，還好沒什麼人，
不曉得給的部位是否不同，吃起來的感覺不會覺得很驚奇，
肉質不是很軟，有些部份是乾柴的口感。但也好吃。
很奇怪，在台南吃不到好吃的筍湯，只能在中部吃得到，
聽說北部也沒中部的好吃。
台南只能做筍干和桶筍或冷筍的料理，這也是台南吃筍子的一個遺撼。
彰化的貢丸也很好吃，台南大部分是魚丸，這也是中部無法比擬的味道。
每個地方的特色和地理環境不同，飲食也各有奇特之處。
彰化的24小時爌肉飯和台南的24小時虱目魚料理也是生活在這兩地的幸福美味享受。
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