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記憶中前幾年在舊市場中吃過阿婆的麵，只記得有沙茶味，
今天得知原來搬到現址，立馬點了一碗乾麵，
阿婆好像忘了，煮了湯麵給我，一吃，馬上前幾年的口味就浮上了腦海，
果然是這種沙茶味， 立馬問了阿婆，這是外省麵啊。
阿婆一笑，「我都煮意麵，寬麵有人想吃，就煮了啊」。
果然好吃， 味道算台南前幾名的寬外省陽春湯麵，
肉燥是台式的，整體的調味算台南前幾名的好味道，
只是離家太遠了，不然天冷的話真想每天吃一碗，
下次再點乾麵了。
阿婆的皮膚很好，看不出八十了。
今天又想起阿婆的味道，再次騎車到東區，特地請阿婆要注意煮乾麵，
哇，乾的寬陽春麵，又是一個驚艷，
這味道在台南也算得上前幾名好吃的味道，實在太好吃了，
天氣漸熱，只適合吃乾麵了，但這味道值得騎上幾公里來這裡回味。
跟阿婆談起南區五妃街的王家意麵也是八十歲的阿婆煮的，兩個阿婆都很健談有趣。
補上乾意麵，阿婆的調味實在很好吃。非常有功力的味道。
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